Entrée avocat garni d’un tartare de saumon et son œuf mollet Pour 2 personnes INGRÉDIENTS 1 avocat 1 darne de saumon 1 zeste de citron De l’aneth 2 œufs PRÉPARATION Dans 1 casserole d’eau bouillante, déposer les œufs, cuisson 6 minutes Les passer sous l’eau froide et réserver au frigo…
Ce mois-ci notre chef et notre nutritionniste vous ont concocté 3 recettes pour un repas plein de saveurs et de mixité. Sans oublier la base… la santé ! Rouleaux de printemps Pour 6 rouleaux : 6 crevettes cuites 6 feuilles de riz 1/2 concombre 6 feuilles de salade 2 carottes…
Retrouvez nos recettes santé printanières, comme chaque mois. Voici de quoi vous régaler de l'entrée au dessert. Bon appétit !
Ce mois-ci nous vous proposons 3 recettes santé simples et rapide pour un repas équilibré et sans frustration.
Carpaccio de St Jacques fraîches et son duo d’agrumes accompagné de sa vinaigrette aux fruits de la passion Ingrédients – Noix de St Jacques fraîches – 1 orange – 1 pamplemousse – 1 citron vert – 1 fruit de la passion – Vinaigre balsamique type velour – Sel et poivre…